Analisi Service

HACCP:

Redazione di piani di autocontrollo e protocolli di verifica, corsi di formazione per gli addetti e per il responsabile dell'industria alimentare ai sensi del Dlgs 155/97 e seguenti.

ANALISI:

Analisi chimiche e microbiologiche come laboratorio iscritto nelle liste della Regione Toscana dei laboratori che effettuano analisi nell'ambito delle procedure di analisi di autocontrollo delle industrie alimentari con il numero 051;
rapporti di prova in garanzia di qualità;
analisi merceologiche;
monitoraggi ambientali per ambienti di produzione;
monitoraggi di superfici e macchine ai sensi dei piani di autocontrollo HACCP.
analisi chimiche e microbiologiche su materie prime e prodotti finiti;
caratteristiche nutritive e schede di composizione dei prodotti finiti per la commercializzazione dei prodotti